Sós finomságok kovásszal

4 .000 Ft

11 sós recept, 35 oldalon, kizárólag kovásszal!

Ropogós kiflik, puha zsemlék, sokmagvas bucik, réteges pogácsa, mediterrán finomságok, lángos és kovászmentő ropogtatnivalók.

Saját fotókkal, részletes leírásokkal, több videós segítséggel és kattintható tartalomjegyzékkel kísérlek végig a sütésen.

Letölthető PDF e-book – 4 000 Ft.

Kategória:

Sós finomságok kovásszal – otthon könnyedén

Ropogós kiflik, puha zsemlék, réteges pogácsák és csipegetős finomságok – ebben a könyvben a kovász sós oldalát mutatom meg neked. Saját, kipróbált receptjeimet gyűjtöttem össze, saját fotókkal, részletes elkészítési útmutatókkal és egyes recepteknél videós segítséggel.

Mi vár rád a 35 oldalon?

  • 11 recept, kizárólag kovásszal, hozzáadott élesztő nélkül
  • Békebeli vadkovászos kifli és kovászos zsemle
  • Sokmagvas buci és retró kovászos hamburgerzsemle
  • Pretzel zsemle és bagel közös alaptésztából
  • Hibrid zsíros–vajas pogácsa
  • Kovászvarázs Mediterrán Mámor – illatos, töltött sós babka
  • Rozmaringos, olívaolajos Kovászvarázs Csavar
  • Könnyű, levegős kovászos lángos
  • Sajtos–fekete szezámos kovászmentő kréker és kovászchips
  • „Alapok és titkok” rész a sós tészták készítéséhez
  • Kattintható tartalomjegyzék a könnyebb lapozáshoz
  • Több videós segítség az elkészítéshez és a formázáshoz

    • A receptek mellett gyakorlati tanácsokat is adok a folyadék adagolásához, a zsiradékok használatához, a hajtogatáshoz, a formázáshoz és a kelesztéshez. Végigvezetlek az elkészítés lépésein, és segítek felismerni, mikor áll készen a tésztád a következő műveletre.

    A könyv végén a megmaradt kovász is szerepet kap: két egyszerű, ropogós finomságot készíthetsz belőle.

    Az e-book ára: 4 000 Ft.

    A vásárlás menete:

    1. A rendelési űrlapon add meg az adataidat. E-mailben visszaigazolom a rendelésedet, és elküldöm az utalási tudnivalókat.
    2. A banki átutalás beérkezése után elküldöm a számlát és az e-book hozzáférési linkjét.
    3. A PDF-formátumú könyvet Google Drive-on keresztül kapod meg, ahonnan letöltheted és elmentheted a saját eszközödre.

    Digitális kiadvány, nyomtatott könyvet nem küldök.